Рестораны морепродуктов


  Морепродукты (причем отменного качества) – это одна из главных особенностей Испании, которая заслуживает не только пристального внимания туристов, но и отдельно спланированной поездки. Все просто, Испания - государство, омываемое фактически со всех сторон морями и океанами, потому морепродукты здесь можно встретить в любом прибрежном регионе. По этой же причине специализированные рестораны морепродуктов в Испании – отнюдь не редкость.

Ресторан морепродуктов: в каком регионе наиболее качественны и разнообразны морепродукты?

Если говорить о наиболее качественных и разнообразных испанских морепродуктах, то их стоит искать в заведениях Галисии. Нескромный, на первый взгляд, слоган «Галисия – качество» в ракурсе блюд из морепродуктов сегодня не оспаривают ни испанцы из иных регионов Испании, ни многочисленные гости страны. Любой ресторан ресторан морепродуктов Галисии, благодаря уникальному сочетанию различных

  вод, может похвастаться наилучшим набором исходных продуктов. Все дело в том, что Галисия имеет выход к соленым морским водам Атлантического океана и к морю Кантабрико, а также может похвалиться изобилием рек. Вносит свою лепту в уникальное сочетание полезных веществ, вкусовых оттенков морепродуктов Галисии и Гольфстрим, приходящий со стороны Карибов. Ведь смешиваясь, различные по составу воды, создают уникальный водный коктейль, который и обеспечивает поразительное качество здешних морепродуктов и делает банальный рыбный ресторан заведением для истинных гурманов.

Рыбный ресторан: что обязательно следует попробовать и особенность подачи блюд

Любой ресторан морепродуктов отличается подачей достаточно больших порций. Однако если рассматривать заведения Галисии, то стоит заметить, что «Тapas» встретить в них практически нереально.
Еще одна особенность - подача свежего традиционного галисийского хлеба, стоимость которого автоматически включают в счет (≈1,50€). Заметим, что отказ от хлеба испанцы воспринимают как излишнюю жадность, а если вы желаете ощутить всю гамму вкуса уникальных блюд, лучше от хлеба не отказываться.
Заказав, к примеру, традиционного осьминога с оливковым маслом, солью и молотым красным перцем на деревянном блюде или альмехи с сальсой маринери, по примеру испанцев, можно полакомиться свежим хлебом, макая его кусочки в оставшееся масло с пряностями. Обойдется первое блюдо (осьминог) от 10€ до 12€, а второе (съедобный моллюск) – от 7€ до 9€.
Испанские мидии – искусственно культивируемые, потому их цена за порцию (12 больших штук) в местных рыбных ресторанах колеблется в пределах 5€. Такая же цена будет и у порции сердцевитки или берберечос. И мидии, и сердцевитки могут подаваться, как приготовленные на пару, так и с овощами. Последнее блюдо носит название сальса винегрета. Чуть дороже (до 7€) стоит порция моллюсков-бритв, которые подают в ресторанах морепродуктов поджаренными в масле, а порой и с зеленым соусом. Морской гребешок или Vieira подают с зеленью и овощами, а стоимость одной биейры составляет всего 4€.
Отзывы (2)
Я обожаю морепродукты, и моя семья разделяет мои вкусовые пристрастия. Пожалуй, в этом году нужно выбраться в отпуск в Галисию, мы и так планировали посетить Испанию, а теперь еще и узнали из вашей статьи, что здесь подают лучшие морепродукты. Уже пакуем чемоданы!
Были в Испании, ели осьминога, удовольствие не из дешевых, но оно того стоит. Порция огромная, вкус отменный. Кроме того заказывали мидии – оказалось недорого и очень вкусно. Всем любителям морских деликатесов советую отправиться в гастрономический тур в Испанию.
Оставить отзыв
Поиск экскурсий
  • +34 610 29 82 28
  • +7 812 309 41 74
  • +34 977 10 23 27
Спрашивайте - Ответим
Вопрос: Добрый день. Заинтересовала экскурсия в Поблет и Таррагону ...
Ответ: Групповая экскурсия в город Таррагона и Монастырь Поблет возможна только из Барселоны ...
Вопрос: где купить экскурсию в Бланесе ...
Ответ: экскурсии можно купить только в Льорет де мар или на сайте ...
Вопрос: Добрый день. Экскурсия Барселона и зоопарк включает ...
Ответ: Экскурсия с Коста дорада. Барселона и Зоопарк включает транспорт туда и обратно ...
Подробнее