Рестораны с испанской кухней

Ежегодно Испанию, согласно официальной статистике министерства туризма и торговли, посещает никак не меньше 6 млн. гостей с одной-единственной целью – познакомиться с традиционной кухней. Поводами для гастрономических путешествий являются кулинарные фестивали, гастрономические семинары, курсы, а также специализированные винные туры, которые предусматривают посещение традиционных виноделен и древних погребов. Помимо аутентичных национальных кулинарных обычаев и уникальных рецептов из первых рук, которыми славятся рестораны с испанской кухней, привлекает страна и своей передовой «молекулярной кухней».

Разнообразие испанской кухни

Каждый испанский регион отличают свои уникальные гастрономические особенности. Данные отличия касаются не только способов приготовления и рецептуры, а также ингредиентов блюд, но и в целом гастрономической культуры.
   
Рестораны с испанской кухней имеются в каждом городе и даже небольшом поселке. Причем меню их ярко отражает кулинарные традиции данной местности. К примеру, на севере это чаще всего традиционные блюда из рыбы Страны Басков («пиль-пиль» - треска либо треска по-бискайски, фабада астурийская, сыры, а также сидр). В Пиринейской зоне ни один ресторан испанской кухни не может обойтись без соуса «чили» и ветчины. Канары, чаще всего, предлагают так называемую вулканическую кухню, где пищу готовят за счет потока горячего воздуха в геотермически-активной зоне.
   

Популярность испанской кухни в мире

Отметим, что национальная испанская кухня популярна и востребована далеко за пределами Пиренейского полуострова и имеет отличную репутацию во всем мире. Так, по статистике, немало поваров-испанцев заслужили звания лучших на планете, звезды Мишлен, а также истинную любовь гурманов. Рестораны испанской кухни, заметим, встретить можно практически в каждой стране.
Отзывы (2)
Я и в Москве очень люблю посещать испанские рестораны, а когда попала в Мадрид, моему счастью не было предела! Все-таки испанцы настоящие мастера кулинарии!
Отдыхали этим летом на Канарах, попробовали блюда местной вулканической кухни, впечатления остались потрясающие. Рыба в приготовлении испанских мастеров – это шедевр, который не поддается описанию!
Оставить отзыв
Поиск экскурсий
  • +34 610 29 82 28
  • +7 812 309 41 74
  • +34 977 10 23 27
Спрашивайте - Ответим
Вопрос: сколько стоит трансфер в Андорру-ла-Масана на 6 чел ...
Ответ: Поездка из аэропорта Барселоны на горнолыжный курорт Андорры - Ла Массана, займет около 3 часов ...
Вопрос: Здравствуйте, отдыхаем в Льорент де Март с 12 по 19 октября ...
Ответ: Поездка на лазурный берег, а именно Канны Ницца и Монако отправляется без изменений ...
Вопрос: Где и в какое время можно посмотреть живые башни в ...
Ответ: Живые Башни можно будет посмотреть 11 сентября на Соборной площади (Pla de La Seu) ...
Подробнее